Out of the Box
Ze hebben hun gasten zien meegroeien de afgelopen 27 jaar. De mensen die destijds het knusse Eetcafé Ceramique ontdekten, komen nu nog steeds en nemen hun kinderen en kleinkinderen mee. In de basis van Ceramique is al die tijd niets veranderd, de sfeer is hetzelfde gebleven. “Bij alles wat we doen, staat duurzaamheid voorop”, vertelt eigenaar en kok Hennie Frissen, die de zaak samen met zijn vrouw Tanya runt. Dat is te zien aan de menukaart, die met de tijd is meegegaan en een grote keuze biedt aan vegetarische en…
Read More