Uitgave 1 2021 

Out of the Box

Ze hebben hun gasten zien meegroeien de afgelopen 27 jaar. De mensen die destijds het knusse Eetcafé Ceramique ontdekten, komen nu nog steeds en nemen hun kinderen en kleinkinderen mee. In de basis van Ceramique is al die tijd niets veranderd, de sfeer is hetzelfde gebleven. “Bij alles wat we doen, staat duurzaamheid voorop”, vertelt eigenaar en kok Hennie Frissen, die de zaak samen met zijn vrouw Tanya runt. Dat is te zien aan de menukaart, die met de tijd is meegegaan en een grote keuze biedt aan vegetarische en…

Read More
Uitgave 1 2021 

MAASTRICHT PLEIT VOOR GEFASEERDE HEROPNENING BINNENSTAD

MAASTRICHT PLEIT VOOR GEFASEERDE HEROPENING BINNENSTAD. Het kan. Veilig en verantwoord. Met de juiste maatregelen en protocollen en als de cijfers de ruimte bieden. Dan is heropening, in fases, mogelijk. Zo stelt het speciale ‘Gemeente-Ondernemers–Corona’ (GOC) overleg waar ook Centrummanagement deel van uit maakt. Het GOC-overleg heeft een brief aan het kabinet gestuurd met de dringende oproep het zogenaamde ‘Maastrichts Model’ te overwegen. En Maastricht heeft zich aangeboden als proefgemeente bij het kabinet. ‘Maastrichts Model’ “Onder het Maastrichts Model verstaan we een gefaseerde heropening van de binnenstad om op die…

Read More
Uitgave 9 2020 

Column Vivianne Rijders

Zullen we wel, zullen we niet? We blijven lang twijfelen. Annuleren we het uitstapje dat we al eens eerder geannuleerd hebben? Maar uit de laatste persconferentie blijkt niet dat we niet mogen gaan. We zijn gezond, iedereen in onze omgeving ook dus we besluiten het erop te wagen. En hoe heerlijk ik het ook vind om naar Vlieland te gaan, ik voel me op de een of andere manier schuldig. Is het niet beter om gewoon thuis te blijven? Hoort dat niet bij een gedeeltelijke lockdown? Ik voel me als…

Read More
Uitgave 9 2020 

Corona in Maastricht

Van geboorte in Coronatijd tot uitvaarten met maar dertig mensen. Van kinderen die geen Chinees eten meer lusten, want uit China komt dat virus, tot je culturele instelling aan het randje van de afgrond zien balanceren. Duizend knuffels missen terwijl je die zo hard nodig hebt. En alles daartussen in. Het boek met als werktitel ‘Corona in Maastricht’ vordert gestaag. We hebben veel verhalen toegestuurd gekregen en heel wat mensen geïnterviewd. We lazen en luisterden. De ene keer vol bewondering. De andere keer diep ontroerd. We hoorden over menselijk leed…

Read More
Uitgave 10 2020 Uitgave 9 2019 

Veerkracht & saamhorigheid

We moeten er weer aan geloven. Het coronavirus dat opnieuw oplaait met nieuwe, harde maatregelen als gevolg, zorgt ervoor dat we als land, stad, onderneming en inwoner wederom een behoorlijke klap te verwerken krijgen. Opnieuw een pas op de plaats. Opnieuw veel onzekerheid voor velen van ons. En opnieuw zullen we met zijn allen moeten vertrouwen op de veerkracht en saamhorigheid die ons eerder dit jaar hielpen om overeind te krabbelen. Volgens directeur Paul ten Haaf zit er niets anders op dan de ‘Mestreechter Geis’ wederom haar werk te laten…

Read More
Uitgave 8 2020 

CORONAATJE MEER OF MINDER

Op zondagochtend in alle vroegte kreeg mijn jongste dochter telefoon van de GGD. Vrolijk vertelde de dame aan de lijn haar dat ze had samengewerkt met een collega die recent positief getest was op corona. En dat ze daarom vijf dagen in thuisquarantaine moest. Einde informatie. Mijn dochter was te perplex om nog iets te kunnen vragen. Paniek wil ik het niet noemen maar we waren toch wel even in de ‘jeetje wat nu modus’. Ik belde de informatielijn van het RIVM. Per slot van rekening werken mijn P en…

Read More
Uitgave 8 2020 

In bed met….

STEFANIA TUINDER werkt al vijftien jaar als plastisch chirurg. Niet cosmetisch gericht maar medisch: ze houdt zich vooral bezig met de oncologisch-plastische chirurgie. Zij heeft uitgebreid anatomisch onderzoek gedaan naar nieuwe technieken voor borstreconstructie hetgeen geleid heeft tot een revolutionaire ontdekking. Stefania legt uit: “Ik heb me gespecialiseerd in het uitvoeren van borstreconstructies, in het bijzonder borstreconstructies met eigen weefsel van de pati.nt. Deze techniek geeft de vrouw zoveel mogelijk gevoel in de borst terug. Het laten amputeren van een borst is voor vrouwen vaak een ingrijpende ervaring. Tegenwoordig kunnen…

Read More