Een nieuw dagconcept midden in Wyck; van Wijck

Jaap van Wijck, tot voor kort chefkok van het inmiddels opgeheven restaurant ’t Plenkske, begint voor zichzelf. De 34-jarige komt met een nieuw dagconcept midden in Wyck waar hij zich richt op ontbijt en lunch. En aangezien zijn achternaam en locatie overeenkomen, doopte hij zijn etablissement, dat per 4 maart de deuren opent, om tot Van Wijck. Lees meer over dit bijzondere concept in ons magazine.